Un equipo de investigadores del INTA fue distinguido con una Mención Especial a la Innovación Tecnológica en los Premios CiTA 2025 por el desarrollo de una “cereza electrónica”, un dispositivo que simula una fruta real y permite detectar golpes durante el proceso de empaque y transporte. La herramienta fue desarrollada por el Laboratorio de Agroelectrónica del INTA, con la participación de técnicos de la sede de Los Antiguos, en Santa Cruz.

El artefacto tiene el mismo tamaño, peso y textura que una cereza natural, y transmite datos en tiempo real a través de Bluetooth. Esto permite identificar con precisión en qué etapas del proceso de poscosecha se producen los impactos, posibilitando así mejoras específicas en la maquinaria y en la manipulación del fruto.

Según estimaciones del propio equipo técnico, gracias a esta innovación podrían recuperarse hasta 180 mil kilos de cerezas por temporada, lo que representa un ahorro potencial de unos 720 mil dólares en pérdidas por daño físico en la fruta exportada.

Aunque el sistema aún se encuentra en etapa de desarrollo, las pruebas realizadas en plantas de empaque arrojaron resultados positivos, y el proyecto ya ha despertado gran interés en el sector frutícola.

La distinción fue entregada en el marco de la 137° Exposición Rural de Palermo, durante la 17° edición de los Premios CiTA (Centro Internacional de Innovación en Tecnología Agropecuaria), que reconocen a emprendedores, investigadores y empresarios que generan avances para una producción más eficiente, segura y sustentable.

De los 123 proyectos presentados, la cereza electrónica fue destacada por su originalidad, impacto productivo y facilidad de adopción. El jurado, integrado por referentes de distintas áreas, valoró especialmente la aplicabilidad de esta solución en la agroindustria frutícola.

La intendenta de Los Antiguos, profesora Zulma Neira, hizo llegar públicamente sus felicitaciones al equipo del INTA local:

“Es un orgullo para nuestra comunidad que una tecnología desarrollada en la Patagonia profunda haya sido reconocida a nivel nacional. Esta cereza electrónica no solo mejora la calidad de nuestras exportaciones, también visibiliza el potencial científico y técnico que tenemos en nuestra región”, expresó.

Este reconocimiento pone en valor el trabajo conjunto entre ciencia, territorio y producción, y abre un camino prometedor para otras aplicaciones similares en la agroindustria argentina.