El licenciado en Nutrición, Lautaro Álvarez Morales, quien ejerce su profesión en el CINAD, ha compartido valiosas recomendaciones para disfrutar de estas fechas sin sacrificar el bienestar.

Estrategias para Disfrutar las Fiestas sin Excesos

La clave, según el Dr. Álvarez Morales, reside en encontrar un equilibrio entre el disfrute de las comidas típicas de fin de año y el mantenimiento de hábitos saludables. En lugar de prohibir alimentos, se promueve el control de porciones y la elección consciente de lo que se consume. Esto permite saborear los platos tradicionales sin caer en excesos que puedan generar malestar o afectar la salud a corto y largo plazo.

El nutricionista enfatiza la importancia de no demonizar los alimentos, sino de integrarlos de manera moderada dentro de un plan alimentario general. Durante las fiestas, es natural que las rutinas de alimentación se vean alteradas. Sin embargo, con planificación y atención, es posible mantener un control adecuado.

Regreso a la Rutina Post-Fiestas: Sin Culpa y con Éxito

Una de las preocupaciones comunes tras las celebraciones es el regreso a la rutina habitual y la sensación de haber roto la dieta. El Dr. Álvarez Morales ofrece pautas para facilitar esta transición. La premisa principal es evitar la culpa y retomar los hábitos saludables de manera progresiva. Esto implica volver a estructurar las comidas, priorizar alimentos frescos y nutritivos, y reintroducir la actividad física de forma regular.

El profesional subraya que un par de días de excesos no tienen por qué descarrilar meses de esfuerzo. Lo esencial es retomar el control y no permitir que un desliz puntual se convierta en un patrón de comportamiento. La clave está en la flexibilidad y en la reafirmación de los objetivos de salud personales.

Consejos Prácticos para las Cenas de Fin de Año

• Planificación anticipada: Decidir qué platos se prepararán y cuáles se consumirán fuera de casa.
• Porciones controladas: Servirse porciones moderadas, especialmente de aquellos alimentos más calóricos o elaborados.
• Hidratación: Acompañar las comidas con agua en lugar de bebidas azucaradas o alcohólicas en exceso.
• Movimiento: Mantenerse activo durante las fiestas, incorporando caminatas o actividades ligeras.
• Escucha al cuerpo: Prestar atención a las señales de saciedad y no forzarse a comer más de lo necesario.

Siguiendo estas recomendaciones, los habitantes de Río Gallegos y de toda Argentina podrán disfrutar de las celebraciones de fin de año de una manera más saludable y consciente, sentando las bases para un 2024 lleno de bienestar.