La experiencia se desarrolla en la Estancia Alice, ubicada a unos 40 kilómetros del Parque Nacional Los Glaciares, y representa un hito para la producción agrícola en secano en la Patagonia austral. La mayor parte de la producción será destinada a la planta de alimentos balanceados impulsada por la empresa estatal Santa Cruz Puede SAU, con su titular Gustavo Sívori, que prevé elaborar unas 1200 toneladas en su primera temporada operativa.El esquema productivo se apoya en un acuerdo entre el sector público y privado. El campo es aportado por el productor Alejandro Bárcena, mientras que el Estado provincial contribuye con maquinaria, insumos y costos operativos. La asistencia técnica y la gestión agronómica están a cargo de AgroCalafate, una empresa integrada por jóvenes profesionales vinculados a la región.

Según detallaron los responsables técnicos, los cultivos se desarrollan sin riego artificial, aprovechando la humedad acumulada durante el invierno. Las tareas de siembra se realizan en primavera y la cosecha está prevista para mediados de enero, con rendimientos que muestran una evolución positiva tras varios años de ensayos y ajustes en el manejo del suelo.

El proyecto apunta a cubrir inicialmente el 70% de la materia prima necesaria para la planta de balanceados, con la expectativa de alcanzar entre el 90 y 95% en los próximos años. Además del trigo y la avena, se incorporan pruebas con cebada y otros granos, con el objetivo de fortalecer los sistemas productivos ovinos y bovinos de la provincia.

La iniciativa fue presentada públicamente a fines de noviembre durante una jornada técnica en la Estancia Alice, con la participación de autoridades provinciales, productores y estudiantes. Desde el Gobierno provincial destacaron que el desarrollo de este tipo de proyectos forma parte de una estrategia orientada a diversificar la matriz productiva y generar mayor valor agregado en Santa Cruz.

Fuente: La Nación